Лимонный щербет
Ингридиенты:
4 лимона, 2 стакана сахара, 3 стакана воды.
Приготовление:
Лимоны помыть,обдать кипятком,очистить от кожици,измельчить ее и подсушить.Из мякоти выжать сок.В кастрюлю насыпать сахар ,добавить горячей воды,размешать,довести до кипения и снять пену.В полученный сироп добавить измельченную цедру и проварить еще две минуты.Добавить лимонный сок и хорошо размешать.Поставить в холодильник .
Разлить по бакалам и можно подавать со сладкими пирожными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий